Вот он Хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол, он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!
Автор: С. Погореловский
«Хлеб – всему голова» — гласит русская пословица, это один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день. Во все времена хлеб был символом жизни, благополучия и достатка. Именно хлебу отводится самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Но, к сожалению, в последнее время довольно часто и взрослые, и дети стали небрежно относиться к хлебу: неуважительно отзываться о нем, выбрасывать в мусор недоеденные кусочки, бросаться хлебными крошками…
Чтобы предупредить подобное отношение к хлебу, в подготовительной группе «Подсолнушки» был разработан и реализован проект «Хлеб – всему голова», приуроченный к Международному дню хлеба.
Проект был нацелен на формирование целостного представления о процессе выращивания хлеба, воспитание бережного отношения к хлебу, к труду людей, которые его выращивают.
В ходе его реализации дети активно знакомились с особенностями выращивания зерновых растений, погружаясь в мир сельского хозяйства и трудоёмкого процесса, который стоит за производством этого жизненно важного продукта.
Ребята изучили, как работают хлеборобы и пекари, обсудили их труд и значимость в нашей жизни. Не остались в стороне и родители, рассказав и показав детям хлебобулочные и кондитерские изделия, которые можно приобрести в магазине.
Воспитанники группы ознакомились с пословицами и поговорками о хлебе, рисовали трактора, везущие зерно на элеватор, создавали золотые колоски на аппликации, развивая свои художественные навыки и воображение. Каждый ребёнок проявил свою креативность и усердие, создавая красивые и яркие работы, которые теперь украшают нашу группу.
На тематическом мероприятии в модульной библиотеке на Победе ребята узнали историю хлебного колоска, отгадывали загадки, повторяли пословицы и поговорки о хлебе. В заключение все вместе просмотрели замечательный мультфильм по мотивам сказки Христиана Андерсена «Про девочку, которая наступила на хлеб».
Реализация проекта «Хлеб – всему голова» вызвала исключительно положительные эмоции у детей, дала большой толчок в познавательном и творческом развитии дошкольников, а главное, позволила посмотреть на хлеб другими глазами.
